Fachtag Milch - Lust oder Frust? Eine kontroverse Diskussion

Moderation: Dr. Claudia Bielfeldt

Die Milchproduktion bewegt sich im Spannungsfeld zwischen wirtschaftlicher Tragfähigkeit, globaler Ernährungssicherheit, Tierwohl, Klimaschutz und Biodiversität. Gleichzeitig verändern sich Konsumgewohnheiten und der Strukturwandel stellt viele Betriebe vor neue Herausforderungen. Schirmherr Werner Schwarz (Minister für Landwirtschaft, ländliche Räume, Europa und Verbraucherschutz Schleswig-Holstein) eröffnet den Fachtag mit einem Grußwort.

Gemeinsam mit Expert*innen aus Wissenschaft, Landwirtschaft und Politik diskutieren wir, wie Schleswig-Holstein diesen Wandel gestalten kann. Welche Impulse geben die UN-Nachhaltigkeitsziele (SDGs)? Wie lassen sich Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit in der Milchproduktion vereinen? Und welche agrarpolitischen Weichen sind nötig, um eine zukunftsfähige Landwirtschaft global zu sichern?

Panel:

Dr. Karin Jürgens, Kasseler Institut für ländliche Entwicklung e.V.

Torsten Hemme, IFCN Dairy Research Network (angefragt)

Eike Selonke, Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.

Hans Möller, Meierei Horst

Die Teilnahme ist kostenfrei. Anmeldungen bitte unter: https://eveeno.com/172376714

Mehr Informationen & Kontakt

Bündnis Eine Welt Schleswig-Holstein e.V. | Melanie Bernhard| melanie.bernhard@bei-sh.org www.bei-sh.org | 0431/ 679399-02

Die Veranstaltung ist Teil des SDG-Projektes "SDG in SH – Handlungsschwung gegen Umsetzungsträgheit: UN-Dekade des Handelns“ des Bündnis Eine Welt Schleswig-Holstein e.V. (BEI)

In Kooperation mit: Brot für die Welt im Diakonischen Werk Schleswig-Holstein, BUND SH, Freilichtmuseum Molfsee

Gefördert durch: Engagement Global 

Finanzielle Unterstützung durch: BMZ, BINGO! Die Umweltlotterie, dem Kirchlichen Entwicklungsdienst der Nordkirche (KED)